A la Ferme des Ruelles, un projet de territoire...
par
Michel GALMEL
Don avec contrepartie
Ferme Euroise au regard attentif sur un équilibre écologique, mêlant les savoirs d'autrefois et d'aujourd'hui pour un futur optimiste.
Tilly, France
69
Contributeurs
10 300 €
Projet financé !
Le 12 mai 2016
Présentation du projet
A la Ferme des Ruelles, un projet de territoire Eurois...
Quand l’écosystème de la forêt s'invite dans les champs, le verger et le jardin...
Agroforesterie Verger-forêt Jardin type "médiéval"
Qui suis-je ?
Je m'appelle Michel Galmel, je suis agriculteur à la Ferme des Ruelles située près de Giverny à mi-distance entre Paris et Rouen.
Sur l'exploitation céréalière j'ai créé un atelier cidricole où nous produisons du cidre, du jus de pomme, de l'eau de vie de cidre et tous les produits dérivés de la pomme (vinaigre de cidre, gelée, compote...).
Contexte de mon projet
En 1992, j'ai repris la petite exploitation familiale. Sensible à l'équilibre environnemental et paysager, j'ai travaillé sur 3 axes de développement afin de lui donner un avenir qui convienne à mes idées :
- Recherche de la biodiversité par la plantation de haies (3km à ce jour), la création de mares... Nous participons avec le Muséum d'Histoire Naturelle à l'opération "OAB" : Observatoire Agricole de la Biodiversité
- Développement de l'économie locale par la vente en circuit-court de nos produits. Également nous recevons de nombreux visiteurs pour des visites de la ferme, dans notre boutique ou pour des courts séjours dans nos chambres d'hôtes.
- Diminution du rejet carbone : Par la plantation de Miscanthus (ou "herbe à éléphant"), nous n'utilisons plus de fuel pour nous chauffer. Notre rejet de CO2 à été divisé par 10.
Depuis 2015, j'ai réorganisé le parcellaire de la ferme (qualité des sols), puis mis en place une agriculture de conservation : notamment, j'ai supprimé le travail du sol.
Le projet
Au travers des différents échanges que j'ai pu avoir avec les nombreux visiteurs et désireux de poursuivre ma démarche de développement durable, je suis persuadé et convaincu que la nature du sol, la biodiversité peuvent apporter beaucoup, et qu'il est nécessaire de mieux considérer le sol, la plante et son environnement.
C'est pour cela que je souhaiterais mettre en place :
- A l'échelle des champs :
Deux parcelles agroforestières de 10 ha chacune avec plantation de haies
(2 kms).
L'agroforesterie, c'est quoi ?
Réintroduire une chaîne alimentaire en offrant le gîte et le couvert à la faune indispensable à nos parcelles.
Produire différemment des céréales, du bois de chauffage, du bois d’œuvre sur une même parcelle (pour les générations futures).
Permettre la mise en place d'un cycle vertueux (auto-fertilité).
- A l'échelle du verger :
Création d'un verger forêt sur 3000 m² en plantant des arbres fruitiers (pommiers, cerisiers, abricotiers..) avec des essences d'arbres forestiers et des légumes.
Ce lieu quelque peu expérimental va permettre de reproduire et d'étudier l'écosystème d'une forêt autonome dans le verger et dans le jardin tout en limitant les intrants chimiques et la consommation d'eau.
Au fil du temps, la récolte des légumes permettra de proposer à nos clients une nouvelle gamme de produits transformés.
- A l'échelle du jardin :
Une jardin de type "médiéval" où se rencontrent plantes, légumes et herbes médicinales tout en offrant un espace de quiétude et de détente aux visiteurs qui pourront apprécier la spécificité qu'offre la Ferme des Ruelles.
Quelle est la motivation de mes projets ?
- Continuer ma démarche environnementale mise en place depuis 1992
- Offrir une solution en réponse aux attentes des visiteurs
- Concrétiser une réflexion globale à l'ensemble de l'exploitation dans une motivation de développement durable
- Continuer à communiquer sur différentes thématiques
- Proposer un espace où l'on peut imaginer, créer et qui peut-être reproduit ailleurs
- Continuer à diminuer l'empreinte carbone de mon exploitation
- Continuer le développement et préparer l'avenir
- Se réapproprié son territoire de façon conviviale
Le financement participatif de ce projet permet à chacun qu'il soit de la ville ou de la campagne de soutenir un projet à l'écoute de l'écosystème tout en vous permettant d'en profiter dans un cadre agréable.
À quoi va servir la collecte ?
La collecte va servir au financement des plantations des parcelles en agroforesterie en priorité. Puis pour le verger-forêt et enfin pour l'aménagement du jardin de type médiéval.
Afin de communiquer sur notre démarche, nous envisageons de réaliser une série de panneaux pour les visiteurs.
Cette collecte va permettre d'ouvrir encore plus notre ferme au public et ainsi conforter l'emploi.
Le coût du projet dans sa globalité est de 29 000€. 80% de la somme servira pour les 2 parcelles d'agroforesterie. Les 20% restants pour le verger-forêt, le jardin médiéval et la communication.
Pour atteindre l'objectif de ce financement, un prêt bancaire viendra compléter ce financement participatif.
Merci à tous pour votre intérêt à ma démarche
et peut-être votre contribution!
NB : Si vous désirez participer mais ne pouvez pas (ou ne voulez pas) contribuer par CB, vous pouvez m'envoyer un chèque que je mettrai pour vous en contribution.
Mon adresse:
Michel GALMEL
Ferme des Ruelles
27510 TILLY
Contreparties
Pour 15 euros ou plus
Merci pour votre contribution ! Votre nom sera inscrit sur notre page Facebook et sur notre panneau des donateurs + pour 2 pers. > 1 invitation pour 1 visite de l'exploitation avec dégustation de cidre, à une date précise.
Disponibilité
juillet 2016
Choisie 28 fois
Pour 30 euros ou plus
Merci pour votre contribution ! Contrepartie précédente + 3 bouteilles de cidre (1l) de la Ferme des Ruelles à prendre à la Ferme.
Disponibilité
juillet 2016
Choisie 18 fois
Pour 50 euros ou plus
Merci pour votre contribution ! Contrepartie précédente + 1 bouteille de vinaigre de cidre au miel (50cl) + 1 bouteille de vinaigre de cidre nature (50 cl) + 1 bouteille d'huile de colza (50cl) à prendre à la Ferme.
Disponibilité
juillet 2016
Choisie 5 fois
Pour 75 euros ou plus
Un grand merci ! Contrepartie précédente + un bon d'achat de 20 € à dépenser dans la boutique de la ferme.
Disponibilité
juillet 2016
Choisie 3 fois
Pour 100 euros ou plus
Un grand merci ! Contrepartie précédente + 5 sacs de 40L de paillage de miscanthus pour vos arbustes ou votre jardin afin de diminuer l'arrosage et le désherbage à prendre à la Ferme.
Disponibilité
juillet 2016
Choisie 13 fois
Pour 200 euros ou plus
Un grand merci ! Contrepartie précédente + Pour 4 pers > 1 visite privative de l'ensemble de la ferme avec dégustation déjeunatoire (valable en juillet, août, septembre 2016 ou de mai à septembre 2017- Sur réservation).
Disponibilité
juillet 2016
Choisie 1 fois
Pour 300 euros ou plus
Un grand merci ! Contrepartie précédente + repartez avec 1 panier garni des produits de la ferme que vous composerez selon vos envies et parmi une sélection de produits.
Disponibilité
juillet 2016
Pour 400 euros ou plus
Un immense merci ! Contrepartie précédente + Pour 4 pers > 1 nuitée dans nos chambres d'hôtes (2 chambres séparées) avec petit déjeuner (valable en juillet, août, septembre 2016 ou de mai à septembre 2017- Sur réservation).
Disponibilité
juillet 2016
Choisie 1 fois
Don libre
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