Sauvons la Chevre'rit !! Des Yaourts à la ferme
par
La chevre'rit Plagnolaise
Don avec contrepartie
Des chèvres, du lait, et des Yaourts pour sauver mon entreprise !!
31370 Plagnole, France
102%
94
Bijdragers
6 125 €
in 6 000 €
Project gefinancierd!
Le 21 février 2023
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Presentatie van het project
Bonjour, moi c'est Marion je viens du sud de la France à côte des Pyrénées.
Après avoir travaillé 10 ans avec des personnes en situation d'handicap,et à l'aube de mes 29 ans je décide de tout quitter pour réaliser mon rêve !
Je rejoins la ferme familiale existante depuis plusieurs générations en bovin viande, pour m'installer en caprin lait.
Beaucoup de paperasses, un prêt à la banque, et mes économies me voila partie avec l'aide de ma famille/amies pour 1 an de travaux intensifs :
MAIS ... Les contrôles sanitaires de ma production laitière étant devenus trop contraignants, l'arrêt de la livraison du lait à la laiterie et le manque de soutien de ma banque, mettent en péril ma Chèvre'rit, mon PROJET qui me tenait tant à cœur et pour qui je voyais un bel avenir, prendras fin sans votre aide..
Pour éviter le pire, je me vois contrainte de changer de stratégie, c'est à dire de transformer mon lait en bon yaourts fermiers (sans colorant, ni conservateur) !!
La somme de 15 000€ est nécessaire pour la réalisation de ce projet pour équiper le laboratoire d'un pasteurisateur, d'une étuve à yaourt, une table en inox, une plonge..
Pour cela, je compte sur votre mobilisation, et votre générosité pour m'aider à trouver cette somme et sauver mon outil de travail du naufrage !
Je vous remercie de votre implication et de votre soutien !!!
Waar is de collectie voor?
La collecte va me servir dans un premier temps à l'achat d'un pasteurisateur qui est obligatoire pour la transformation des yaourts. Le principe est de chauffer le lait à haute température, son montant est de 6 000€.
Si le 1er palier est atteint, le second me servira a acheter une étuve à yaourt à 4 860€. L’étuve permet la maturation et le caillage du lait en yaourt !
Le troisième palier à 4 000€ me servira à financer les travaux du laboratoire, carrelage, électricité..
Merci infiniment pour votre aide, et votre partage autour de vous !
Si vous souhaitez contribuer par chèque, c'est possible à cette adresse postale :
La chevre'rit plagnolaise
31370 Plagnole
Contreparties
Voor 10 euros of meer
Merci !!
Merci !! Venez nous rencontrer sur la ferme, et repartez avec 1 litres de lait de chèvre
Beschikbaar
novembre 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
3 keer gekozen
Voor 25 euros of meer
Merci du fond du coeur !!
Merci !! Venez nous rencontrer sur la ferme, et repartez avec 4 Yaourts de chèvres
Beschikbaar
novembre 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
16 keer gekozen
Voor 50 euros of meer
Waouaah ! Merci !!
Merci !! Venez visiter la ferme, et repartez avec 1 litre de lait de chèvre, 4 Yaourts.
Beschikbaar
novembre 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
20 keer gekozen
Voor 75 euros of meer
Super ! Merci!!
Merci!! Chaque semaine pendant un mois, passez à la ferme récupérer vos 4 yaourts de chèvre.
Beschikbaar
novembre 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
2 keer gekozen
Voor 100 euros of meer
Mille fois MERCI !!
Merci !! Venez passer une après midi sur la ferme, le goûter vous attend. Repartez avec 1 litre de lait de chèvre, 4 Yaourts, et 4 steaks haches de notre production de bœuf
Beschikbaar
novembre 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
12 keer gekozen
Voor 200 euros of meer
10000 fois MERCI !!
En famille, découvrez le métier d'éleveuse : je vous invite une demie journée à la ferme, où nous nous occuperons, des chèvres, vous assisterez à une traite et repartirez avec de bons produits de la ferme.
Beschikbaar
novembre 2023
Levering
Ter plaatse op te halen
4 keer gekozen
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