<h4 style="text-align:center;">L'arbre au coeur du projet</h4>Ce financement a pour but d'aider à la création d'une pépinière de fruitiers en Agriculture Biologique (AB), pour les personnes désireuses de créer des forêts-comestibles ou juste d'agrémenter leur jardin.<figure class="image image_resized" style="width:34.98%;"><img src="https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/135/184/maximized/AMANDIER_ROBIJN.jpg?1719867895"><figcaption>Amandes variété 'Robjin', floraison tardive, adapté au climat du nord de la france</figcaption></figure>Mais qu'est-ce qu'une forêt comestible ? Aussi appelée jardin-forêt, forêt fruitière, ou nourricière, c'est un écosystème crée par l'homme, cherchant à imiter le fonctionnement d'une forêt, avec des espèces fruitières mais aussi des espèces médicinales ; d'autres encore pour du bois de construction, de chauffage, des plantes tinctoriales, ainsi  que des plantes favorisant la biodiversité.Ces forêts-comestibles sont plantées de façon réfléchie, imitant les différentes strates végétales, accueillant différentes faunes et flores, mares etc... laissant aussi les successions végétales se développer, afin qu'elles demandent à terme le moins d'entretien possible et que leur écosystème se suffise à lui-même. Mon souhait est d'encourager la création de forêts-comestibles, petites ou grandes, en ville ou à la campagne, afin de contribuer à l'autosuffisance, à la biodiversité, et au reboisement de ces lieux. <h4 style="text-align:center;">Qui suis-je ? </h4><figure class="image image_resized image-style-align-right" style="width:35.3%;"><img src="https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/135/489/maximized/DZ9A7328_reduit.jpg?1720553330"><figcaption>Photo : Vanessa Ducoin</figcaption></figure>Après avoir travaillé pendant plusieurs années aux côtés d'élèves porteurs de handicap dans des classes, j'ai choisi de me réorienter professionnellement. Passionnée de fruitiers et plus généralement de plantes comestibles, mon choix s'est tourné vers le métier de pépiniériste : de la graine à la récolte ! Animée par des convictions écologiques fortes, je suis persuadée que planter des arbres contribuera à sauver le monde ! Après avoir effectué une formation de BTS production horticole à l'ESA d'Angers puis un BPREA au lycée horticole de Lomme, me voilà sur les rails dans cette nouvelle aventure !Je suis déjà entourée dans la création de ce projet par des associations comme Initiatives Paysannes, Terre de Liens, Le "germoir" et souhaite démarrer l'activité en couveuse d'entreprise agricole avec "A petits pas".La demande en plantes destinées aux forêts-comestibles est croissante, mais le nombre de pépiniéristes en France et notamment dans les Hauts-de-France ne permet pas de satisfaire les besoins. Pour avoir des plants de qualité adaptés à son terrain, les conseils et savoir-faire d'un pépiniériste sont essentiels.<h4 style="text-align:center;"> </h4><h4 style="text-align:center;">La pépinière</h4><figure class="image image_resized" style="width:46.24%;"><img src="https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/135/707/maximized/pepiniere-bois-gourmand-logo.jpg?1721217407"></figure>La pépinière proposera des fruitiers adaptés aux changements climatiques. Nous possédons déjà plus de 300 variétés différentes sur notre terrain privé d'arbres, arbustes, lianes, vivaces, certaines connues, d'autres moins. <figure class="image image_resized image-style-align-left" style="width:35.35%;"><img src="https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/134/943/maximized/IMG_20240616_115714_949.jpg?1718974670"><figcaption>Asiminiers issus de semis, cultivés en pots hauts attendant d'être greffés</figcaption></figure>La pépinière pourra ainsi proposer des agrumes rustiques, des hybrides de pruniers, des asiminiers, kakis, nashis, mûriers, pacaniers, vignes résistantes, elaeagnus, camérisiers, kiwais etc... mais aussi des plus traditionnels pommiers, poiriers, pruniers adaptés pour la majorité au climat du nord de la France. Certaines variétés seront locales, d'autres simplement issues de climats proches, et ce afin de s'adapter au mieux les changements climatiques qui nous attendent. En effet, certaines espèces qui sont locales aujourd'hui, ne le seront peut-être plus dans 20 ans.     <figure class="image image_resized image-style-align-right" style="width:29.95%;"><img src="https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/135/185/maximized/CAMERISES.jpg?1719867910"><figcaption>Camerises</figcaption></figure>La gamme végétale sera étendue au fur et à mesure, dans le but de couvrir les différentes strates végétales présentes en jardin-forêt.  Les plants seront cultivés en AB, en pot sous serre, afin d'éviter la mécanisation propre généralement aux pépinières de pleine terre (tracteur, arracheuse d'arbre, travail du sol etc..). Les pots seront, autant que possible issus de la réutilisation. Le verger de pieds-mères quant à lui sera en couverts permanents entre les rangs, avec installation de ruches de biodiversité.  <figure class="image image_resized image-style-align-left" style="width:35.75%;"><img src="https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/135/181/maximized/IMG_20240616_115614_683.jpg?1719865922"><figcaption>Vignes dans la pépinière</figcaption></figure> A moyen terme j'aimerais également faire de ce projet un lieu pédagogique en plantant une nouvelle forêt comestible sur le terrain accueillant la serre, afin de sensibiliser à l'importance de notre alimentation, à la connaissance de la biodiversité nous entourant, et qui j'espère contribuera à faire naitre plein de projets de forets comestibles !  <h4 style="text-align:center;">En action !</h4>Cette collecte a pour but de m'aider à démarrer le projet,  en ayant un apport financier important pour acheter la serre. Une serre est un gros achat pour démarrer, mais indispensable puisqu'il s'agira de mon lieu principal de production. A cette serre doivent s'ajouter l'achat et la plantation des arbres pour le verger de pieds-mère, qui fourniront une partie des greffons me servant à la multiplication.<figure class="image image_resized" style="width:35.19%;"><img src="https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/135/183/maximized/IMG_20240616_145511_199.jpg?1719866818"><figcaption>Fleur de passiflore Fata confetto (produisant des fruits de la passion et résistante au froid)</figcaption></figure>C'est pourquoi votre rôle est important pour soutenir mon projet !  Un projet agro-écologique animé par la passion des fruitiers, voulant oeuvrer pour la biodiversité, le reboisement et l'autonomie alimentaire.

Projet de pépinière fruitière dans le nord de la France, dédiée aux forêts comestibles. Arbres, arbustes, lianes, vivaces en Agriculture Bio

La collecte servira à financer l'achat de pieds-mère pour le verger et pour une partie de la serre. Celle-ci sera indispensable pour de la production en pépinière et représente le plus gros de l'investissement de ce projet. <figure class="image image_resized" style="width:35.61%;"><img src="https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/135/348/maximized/IMG_20240706_141216_746.jpg?1720293032"><figcaption>Terrain du verger de pieds-mère</figcaption></figure><h4 style="text-align:center;">1er palier : 4 000 € </h4>Achat des arbres du verger de pieds-mères  (arbres servant à produire des greffons, qui permettront de produire de nouveaux arbres). Un grand merci pour votre participation !<h4 style="text-align:center;">2ème palier : 6 600€</h4>Cette somme permettra de financer une partie de la serre, un SUPER merci !<figure class="image image_resized" style="width:35.75%;"><img src="https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/135/352/maximized/IMG_1201-scaled.jpg?1720300955"><figcaption>Image d'illustration</figcaption></figure><h4 style="text-align:center;">
3ème palier : 11 000€ </h4>Un IMMENSE merci ! La serre est financée en grande majorité, grâce à vous, la production pourra démarrer dans le courant de l'année 2025.<figure class="image image_resized" style="width:36.02%;"><img src="https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/135/353/maximized/serre-et-les-semis-1020x574.jpg?1720301009"><figcaption>Image d'illustration</figcaption></figure>Les paliers intègrent la commission que prélève Miimosa lorsqu'ils sont atteints. Si vous préférez m'envoyer directement un chèque, vous pouvez le faire en l'adressant à : Elodie BOUTELIER, 2009 rue Grand Voie, 62136 LESTREM. <h4 style="text-align:center;">Un grand merci à tous pour votre soutien ! </h4>

Une carte postale de la pépinière + votre nom sur le panneau des généreux donateurs

Une petite baie !

Des graines d'arbres et/ou d'arbustes pour démarrer votre forêt comestible de la plus simple des façons !
+ votre nom sur le panneau des généreux donateurs

Le petit poucet

Des bulbilles d'ail éléphant (Allium ampeloprasum), à replanter chez vous, avec la petite notice !
+ votre nom sur le  panneau des généreux donateurs

Ail ail ail !

Un petit plant de fruitier en godet !
+ votre nom sur le panneau des généreux donateurs

Des p'tits fruits !

Un plant bouturé de vigne résistante !
+ un petit fruitier en godet
+ votre nom sur le panneau des généreux donateurs 

In vitis veritas !

Un sachet de graines d'abres/arbustes
+ des bulbilles d'ail éléphant (Allium ampeloprasum)
+ un petit plant de fruitiers en godet
+ un plant bouturé de vigne résistante
+ votre nom sur le panneau des généreux donateurs

Forêt comestible !

Un stage pratique de greffe à la pépinière, vous repartez avec 3 plants greffés !

Pépinière du bois gourmand

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