(re)Nouveau marché de légumes paysans à Anderlecht

Project in het Nederlands in de "Nieuws" sectie!!

La vente de légumes au champ (rue chant d’oiseaux 171 à Anderlecht) est un marché de légumes porté par les producteur.rice.s en test d’activité au sein de l’Espace test agricole Graines de Paysans.

Qu’est ce que c’est un Espace test ? L’Espace test agricole est un incubateur qui accompagne depuis 2016 les néo-paysan.ne.s bruxellois.es dans un parcours de création progressive d’activité, dans un cadre sécurisé, pendant une durée déterminée, en vue d’une installation pérenne et autonome. Pour cela, les producteur.ice.s en test d’activité bénéficient de la mise à disposition de moyens de production et d’un parcours d'accompagnement.

Afin d’améliorer la pérennité des activités agricoles, on développe une commercialisation collective parmi les producteur.rice.s. La « vente de légumes au champ » du samedi matin de mai à octobre est le principal canal de vente collective.

Chaque producteur.rice gère en toute indépendance son propre projet et partage des canaux de vente, avec ses collègues, comme la vente de légumes au champ du samedi matin (en rue chant d’oiseaux). Pendant la belle saison, tous les samedis, de mai à octobre, ce sera possible venir acheter des légumes frais, locaux et de saison directement sur le champ.

Ce sera l’occasion de soutenir une production locale prêt de chez vous, mais aussi de (re)découvrir le paysage campagnard de Bruxelles

Pourquoi une vente de légumes au champ en ville ?? Parce que des légumes de qualité, bio et prêt de chez vous, ça fait plaisir ! Mais aussi parce que quand c’est acheté directement via la main du producteur.rice, ç’a plus de sens. Surtout quand on habite en ville.

Pourquoi une vente collective ? Nous avons besoin d’alternatives concrètes dans nos systèmes alimentaires en partant de la production de légumes qui garnissent nos assiettes. Parce que c’est uniquement via l’entre-aide et la solidarité entre producteur.rice.s que ce sera possible de faire germer des alternatives alimentaires prêt de chez nous. Aujourd'hui, chaque producteur en test d’activité gère en autonomie sa propre commercialisation. Or, on constate une difficulté à créer des filières d’écoulement stables, durables et performantes durant cette période. Il s’agit d’un nœud pour la viabilité économique des projets.

Que va-t-on financer avec votre soutien ? Par le biais de cette levée de fonds à travers le financement participatif, nous souhaitons collecter une somme qui permettra de mieux organiser notre outil de vente, de nous équiper du mobilier nécessaire et professionnel, de développer des outils de communication (un nouveau site internet et des panneaux didactiques), de mieux faire connaître la réalité agricole bruxelloise aux bruxellois, mais aussi pour se doter d’un moyen de transport écologique pour faire face à nos besoins en terme de logistique.

Grâce à cette campagne de crowdfunding, nous souhaitons re-lancer une nouvelle dynamique et contribuer à la viabilité des projets agricoles incubés au sein de l’Espace test agricole .

Via une somme de 6 150€, nous souhaitons :

(1er PALIER)

- faire face aux frais d’aménagement du site de vente (achat matériel pour créer des superficie lavable pour la mise en conformité normes Afsca pour une valeur de 750€)

- l’achat du mobilier pour le marché (présentoirs pour la vente de légumes pour une valeur de 400€)

- un vélo cargo pour la livraison et la distribution (co- financement de l’achat d’un vélo cargo Urban Arrow Tender 1500 à hauteur de 2 000€ sur un achat total d’environ 10.000 €)

(2eme PALIER)

- du matériel pour mieux gérer la communication sur le champ (fiches informatives, panneaux pédagogiques et fléchage pour une valeur de 500€)

- la mise en ligne d’un nouveau site internet (avec option vente en ligne) pour une valeur de 2 500€

La levé des fonds terminera le samedi 20 mai. Ce sera aussi la journée portes ouverte de l’Espace test en rue chant d’oiseaux 171 de 10h à 16h. Pour l’occasion, des visites et des ateliers animés par les producteur.rice.s en test d’activité, des spectacles et une petite restauration avec des produits du champ seront au programme ! Ce sera également l'occasion de vous redistribuer vos contreparties !

Par avance, un grand merci pour votre attention et votre potentiel soutien !