Le Domaine des Minis est une ferme Artisanale, naturelle, autonome (hors réseau), éco responsable et rythmée par la biodynamie (cycle lunaire). Amoureux et passionnés des Minis (légumes, fruits, animaux, construction, etc..),  la ferme est située en Charente-Maritime sur la presqu'île d'Arvert, le long de la côte Atlantique, notre Terre natale à tous les trois. La région est très touristique, notre challenge et envie concernant notre secteur, est de favoriser les produits locaux de qualité, mais également favoriser "le tourisme vert". 

Nous sommes Emilie et Julien, tous les deux âgés de 40 ans. Nous partageons des convictions autour de l’environnement et l’alimentation, dans notre quotidien notre mot clé est "le respect".         

Nous créons et intégrons notre ferme en harmonie avec notre environnement , afin de produire du miel, des fruits et légumes, des œufs et des produits locaux qui sont de qualité et naturels. De l'abeille à l'assiette, une agriculture paysagère.

C'est quoi ? La ferme Artisanale   " le Domaine des Minis " 

Grâce à nos économies et sans prêt bancaire, il y a 10 ans nous avons fait l'acquisition de terres, par la suite nous avons installé nos chèvres d'ornement (débroussailleuse naturelle), et débuté la construction de bâtiments avec le bois présent sur le terrain. 

À ce jour nous avons pérennisé nos investissements, en autofinancement. Chaque installation à permis avec le temps de diversifier les activités de la ferme. La ferme a donc une comptabilité saine et d'équilibre parfait, nous avons l'expérience de nos terres et elle est enfin prête à développer ses  derniers projets de diversification.   

Nous sommes propriétaires de deux  hectares attenants, nous les avons réaménagés avec pour but de créer la ferme dans le milieu naturel proposé par la configuration des terres. Et ainsi nous avons inséré dans le paysage, des cultures, plantations, des animaux et des ruches (drainage, chemins, etc..).

Nous faisons et créons nous-même notre exploitation à base de matériaux durables (bois) et en autonomie (électricité et eau).

  Nous possédons tout le matériel principal nécessaire à la ferme. À savoir, 20 ruches à ce jour en activités (12 nouvelles cette année (30 vides)), matériel d’extraction et de mise en pot (micro miellerie), tout le matériel atelier, les légumes de saisons, fruits et ses Minis, des poules, des chèvres et leurs cabanes. Nous avons aménagé le terrain avec des minis bassins stratégiques, reliés par drainage et irrigation des cultures. Nous avons construit un hangar à foin et paille, un hangar de stockage, un atelier, une pépinière, un local de vente directe.

  Nous commercialisons des légumes de saison, quelques fruits, nos 14 ruches produisent du miel, des bougies, de la propolis et un miel spécial et typique du Domaine des Minis "le miel z'ôthym" (miel récolté et macéré avec du thym frais du jardin). Nos poules nous offrent des bons œufs. Mais aussi menthes et aromatiques variées pour profiter de la saveur en feuilles séchées. Au sujet de l'accueil sur le domaine, nous avons effectué des tests réels, en paiement libre (que nous laisserons en place), ce fut très concluant . La ferme Artisanale ayant pour vocation de créer du lien social et permettre a humains et animaux d'être en harmonie et en symbiose avec "mère" nature. 

Les produits sont en vente directe à la ferme et uniquement à la ferme (depuis 8 ans) les vendredis. Nous avons mis en place toute la semaine des commandes en drive avec un paiement autonome dans une tirelire basé sur la confiance. Comme jadis, nous avons refusé de solliciter les banques et leurs conseils (autofinancement progressif de la ferme). L'investissement des structures aux normes est un budget important, nous vous sollicitons par choix et par conviction, pour vos dons en contrepartie, afin de mettre rapidement en action, la phase finale de notre ferme et ainsi devenir un support pédagogique et d'accueil pour tous.

Dans le but, via la plateforme de pouvoir en contrepartie, vous faire découvrir l'Univers des Minis et vous accueillir pour vous rencontrer et échanger des piapiatages. 

Parlons de la collecte en détail et en toute transparence

Vos dons serviront à financer notre projet : 

 La Minis Fabrik'

 Construite en bois et en forme d'alvéole elle sera utilisée pour plusieurs missions. Dans une mezzanine un séchoir à aromatique et menthe sera installé, il comportera une partie conditionnement des herbes et feuilles séchées. 

Elle sera vitrée en façade pour faciliter et favoriser les visites lors de l'extraction du miel, avec l'équipement nécessaire, aux normes et un espace de stockage pour l'apiculture. 

Les récoltes de miel étant saisonnières, la Minis Fabrik' sera donc utile à la transformation de tous nos autres produits. 

La Minis Fabrik' sera principalement un lieu de travail, de visites et d'ateliers pédagogiques à la ferme. 

Devis Projet : 11 690€ : bois, matériaux construction et équipements, 10 essaims d'abeilles, cire, peinture végétal, ruche cheminée vitrée pédagogique, toilette sèche, petits matériels, etc... 

Nous mettons en place un premier palier de 7 000€ avant d'arriver à l'objectif final. Ce premier palier nous permettra de financer une grande partie de ce projet.

Nous vous remercions de votre temps et de votre lecture. Le descriptif demande d'avantage d'explication, nous nous ferons un plaisir de répondre à vos questions, au besoin. Les dons supplémentaires serviront à prendre en charge la commission Miimosa et permettront d'investir dans des matériaux de qualité et encore plus locaux. 

Nous acceptons avec joie les messages de soutien et bienveillant via notre page Facebook, mais également les pigeons voyageurs et autres envoies postaux (chèques) à :

 Le Domaine des Minis 2 bis rue des Forges 17530 Arvert

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Dans le cadre d'un développement d'accueil et de pérennité de la ferme nous avons d'autres projets pour les Minis..... Vous trouverez ci après les projets que nous souhaitons développer à moyen terme. Tous les dons supplémentaires seront utilisés pour ces projets à venir. 

Les z'Utiles

Après avoir perdu de vieillesse notre utilitaire depuis plus de 3 ans, la ferme a pu se racheter une mini voiture et une mini remorque. Il faut lui reconnaître ses limites en thermes d'espace et de chargement, nous envisageons de mécaniser, certaines tâches de notre travail. Nous souhaitons acquérir un tracteur tondeuse avec remorque pour soulager et économiser notre charrette et notre brouette. Ainsi qu'un véhicule utilitaire d'occasion afin d'être autonome (locations) concernant les déplacements pour le matériel, la récup, le transport des hausses de miel, etc... Également et principalement pour pouvoir répondre favorablement et rapidement aux demandes, concernant la récupération des essaims d'abeilles dans le département, dans une démarche de sauvegarde. 

Devis projet : 4 500€ 

 La Plank' des Minis 

 Elle a pour but d’accueillir les différents publics, dans le cadre des visites et ateliers à la ferme à toutes les saisons. L'aménagement sera ludique, confortable, en mobilier de récupération rénové, simple et rustique.  Le but est de mettre en place un lieu sur la ferme qui soit culturel, propice aux échanges inter générationnels, de transmission des savoirs faire, dans la bienveillance et dans le respect de l'environnement, une ferme ouverte à tous et pour tous. 

La Plank' des Minis est une Yourte de 18m2 est fabriquée en France, en 4 saisons, équipée d'un toilette sèche, d'un poêle à 360°, d'un système solaire et d'une terrasse avec pergolas (passiflore pour observer les abeilles butiner). 

Devis Projet 8000€ : yourte, toilette, bois, poêle, outillages de rénovation, système solaire, point d'eau, etc.... 

 Z'ô Piapia Thé

Le Piapia Thé est une annexe de la vente directe, adossé et équipé d'une terrasse avec pergolas. Un lieu de détente et d'échange. Vous trouverez des bibliothèques garnies de livres anciens, remplis de savoir variés, vous pourrez les lire, les feuilleter et les consulter installés confortablement dans des fauteuils, hamacs, etc...

Nous vous y proposeront pour accompagner votre moment culturel détente de vous servir de l'eau chaude accompagnée de feuilles de menthe ou aromatiques séchées de votre choix, sucrées au besoin de miel. Rentrez en immersion dans une nature relaxante, apaisante et enrichissante. 

Devis Projet 4 600€ : matériaux nécessaires (bois, toiture), isolation, ouvertures, poêle, solaire, quincailleries, etc... 

Ô z'Atelier 

En bois de 3 x 6, il a pour but d'abriter et rassembler tous le matériel et outillages nécessaire aux travaux du bois. Nous y installerons une mini scierie, le stockage des troncs dans l'attentes de la coupe, ainsi que des plans de travail outillés. 

Des ateliers y seront proposés et effectués dans l'espace qui sera aménagé pour tous publics. 

Devis Projet  3 780€ : bois, toiture, solaire, mini scierie, matériels bricolage, etc...