Chou-Rave & Ciboulette - Epicerie Bio-Local Bio-Logique

par 

Andy Thys

Don avec contrepartie

Epicerie bio-logique à Barvaux proposant des produits en vrac, locaux et bio, des producteurs de la région et en circuit-court.

Durbuy, Belgique

88%

54

Bijdragers

5 310 €

in 6 000 €

Project gefinancierd!

Le 2 juin 2023

Door dit project te ondersteunen, werkt u aan:

Presentatie van het project

Mon histoire :
Je m'appelle Andy. J'ai grandi en région liégeoise, baigné dans le bio depuis mon enfance.
J’ai travaillé dix ans dans la gestion de différents magasins bio, convaincu du développement du circuit-court et du soutien aux producteurs de la région. Ces deux dernières années, j’ai aidé à développer l’épicerie Aux Délices du Terroir avec Cindy Batta à Werbomont.

A présent, il me tient à cœur d’ouvrir ma propre épicerie : "Chou-Rave & Ciboulette" Bio-Local Bio-Logique !
N'ayant depuis peu plus de magasin bio, Barvaux sera le lieu idéal pour accueillir mon projet (ouverture prévue 1ere 15aine de mai).


Mon projet :
Au sein de mon épicerie Bio-Logique située à Barvaux, sur une surface de +-100m2, vous retrouverez une gamme sélectionnée, complète et réfléchie de produits bio (dans l'âme et/ou sur l'étiquette) avec des prix les plus abordables possibles.
La plupart des produits seront proposés en vrac, pour réduire la quantité d'emballage et notre empreinte écologique.
Il y aura un large choix de produits frais : fromages, charcuteries, œufs, fruits, légumes,... et de produits gourmands !
L'accent sera mis sur un maximum de partenariats locaux, tout proche ou relativement proche, et la mise en valeur des producteurs de la région.
Tout cela sera saupoudré de bonne humeur, comme peuvent l'imaginer ceux qui me connaissent déjà !

             

Pourquoi soutenir l'ouverture de "Chou-Rave & Ciboulette" ?
Mettre sur pied un magasin de A à Z demande beaucoup d'énergie mais aussi beaucoup d'argent.
J'ai énormément de motivation mais, pour proposer dès l'ouverture de l'épicerie un large choix de services et de produits, nous avons besoin de votre soutien pour financer son aménagement. Un comptoir-service, de nombreux fûts pour le vrac, des étagères,... Tout cet équipement à un coût, même en occasion ! Et en même temps, ces services proposés sont un plus pour tous les consom'acteurs.

Route de durbuy, 18    6940 Barvaux-Sur-Ourthe

Waar is de collectie voor?

Ainsi, je fais appel à votre soutien à travers ce financement participatif via MiiMOSA afin de m'aider à concrétiser ce beau projet d'épicerie locale et BIO ! Les fonds collectés serviront à financer du matériel qui nous permettra de proposer, dès l'ouverture, des produits frais, des services en vrac, à la découpe,... 

La collecte est organisée en paliers, selon mes priorités !

-> 1er palier : le comptoir service (1 500€)

 - comptoir frigo en occasion ,

- trancheuse fromage en occasion,

- trancheuse charcuterie en occasion,

- coutellerie,

- balance.

-> 2ème palier le matériel du vrac en occasion (2 750€) 

- les fûts en carton + couvercles,

- les bocaux,

- les pelles.

 

-> 3ème palier : les étagères (3 750€) 

-> 4ème palier : la construction de meubles (6 000€) 

- le comptoir-caisse,

- le présentoir-légumes.

-> 5ème palier : les frigos et le congélateur (10 000€)

Que vous soyez amis, proches, futurs clients, voisins ou que vous voulez simplement soutenir l'ouverture d'une épicerie bio-logique, par avance, nous vous remercions chaleureusement pour votre coup de pouce financier !


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Contreparties

Voor 15 euros of meer

Nos chaleureux remerciements

Un tout grand merci! N'hésitez pas à pousser la porte de l'épicerie, Andy vous fera bon accueil!

2 keer gekozen

Voor 20 euros of meer

Une belle remise lors d'un de vos passage à l'épicerie

Venez découvrir l'épicerie et bénéficiez de 15% de remise sur vos courses du jour.

Levering

Ter plaatse op te halen


5 keer gekozen

Voor 30 euros of meer

Parrainer un bocal du vrac + une remise

Choisissez votre bocal du vrac dans l'épicerie - votre nom y sera joliment dessiné ou si l'envie est là, venez le décorer par vous-même. En plus, bénéficiez de 15% de remise sur vos courses du jour. (1x)

Resterende hoeveelheid

35


5 keer gekozen

Voor 35 euros of meer

Un petit aperçu !

Venez découvrir l'épicerie et repartez avec un petit panier découverte, comprenant quelqu'un des beaux produits proposés dans votre nouvelle épicerie !

Beschikbaar

mai 2023


Levering

Ter plaatse op te halen


4 keer gekozen

Voor 40 euros of meer

Parrainer un fût du vrac + une belle remise

Choisissez votre fût du vrac dans l'épicerie - votre nom y sera joliment dessiné ou si l'envie est là, venez le décorer par vous-même. En plus, bénéficiez de 20% de remise sur vos courses du jour. (1x)

Resterende hoeveelheid

47


8 keer gekozen

Voor 50 euros of meer

Nos remerciements de loin

Recevez une boîte XXL de pralines de la ferme des Loups directement chez vous.

Beschikbaar

octobre 2023


Levering

Nationaal


2 keer gekozen

Voor 50 euros of meer

Nos remerciements gourmands

Recevez un bon d'achat de 5€ à valoir dans notre épicerie + une boîte XL de pralines de la ferme des Loups

Levering

Ter plaatse op te halen


4 keer gekozen

Voor 75 euros of meer

Une belle remise lors d'un de vos passage à l'épicerie

Venez découvrir l'épicerie et bénéficiez de 25% de remise sur vos courses du jour.

Levering

Ter plaatse op te halen


1 keer gekozen

Coup de

Voor 85 euros of meer

Une remise pendant 1 ans lors de vos passages à l'épicerie

Vous êtes un convaincu ? Bénéficiez de 10% de remise pendant 1 ans dans mon épicerie !

Beschikbaar

mai 2023


Levering

Ter plaatse op te halen


11 keer gekozen

Voor 100 euros of meer

Nos délicieux remerciements

Recevez un bon d'achat de 5€ à valoir dans notre épicerie + un panier garni des producteurs de la région

Levering

Ter plaatse op te halen


4 keer gekozen

Voor 250 euros of meer

Nos remerciements locaux

Recevez un bon d'achat de 75€ à valoir dans notre épicerie + un panier garni des producteurs de la région

Levering

Ter plaatse op te halen


Voor 450 euros of meer

Une remise à vie lors de vos passages à l'épicerie

Vous êtes un convaincu ? Bénéficiez de 5% de remise à vie dans mon épicerie !

Levering

Ter plaatse op te halen


1 keer gekozen

Voor 500 euros of meer

Nos remerciements en vrac

Recevez votre kit à vrac (sachets réutilisables, bocaux,... ) et remplissez-les à l'épicerie pour un montant de 150€.

Levering

Ter plaatse op te halen


Voor 1 000 euros of meer

Une remise à vie lors de vos passages à l'épicerie

Vous êtes un convaincu ? Bénéficiez de 15% de remise à vie dans mon épicerie !

Levering

Ter plaatse op te halen


2 keer gekozen

Don libre

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Selecteer een project

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D-21

Schenking met beloning

Un coup de pousses!

Voedselzekerheid en soevereiniteit

Biodiversiteit

Verbetering van de levensstandaard

3.345 € ingezameld

Doelstelling 5.000 €

66%

la ferme des cinq branches

Soumagne , Liège , Belgique