Bonjour,

Je m'appelle Patrice. Titulaire d'un bac et d'un BTS agricole, je me suis installé jeune agriculteur, hors cadre familial, en 2015. J'ai voulu créé une petite exploitation polyvalente où la qualité est privilégiée à la quantité.

"La ferme des Baillards" comme je l'ai appelé, à Bélesta dans l'Ariège (09) arbore 3 activités :

> l'élevage de porc noir gascon en plein air. Les porcelets issus de mes truies et de mon verrat naissent sur l'exploitation. Ils sont engraissés avec de l'orge en farine et des betteraves fourragères jusqu'à l'âge de 12 à 15 mois. Ensuite transformés en charcuterie (saucisson, jambon, pâté, plats cuisinés) par mes soins, ou découpés et vendu en frais en assortiment (saucisse fraîche, sauté, côte, poitrine...). Je commercialise environ 60 porcs/an.

> les brebis castillonaises : la Castillonaise est une race à faible effectif, 100% ariégeoise, qui tire son nom de la commune ariégeoise de Castillon en Couserans. Je possède 15 mères et 1 bélier. Ceci afin de proposer des agneaux lors de la période de Pâques.

 

> l'agrotourisme : c'est la partie que je souhaite développer, grâce au financement participatif de MiiMOSA. En effet, les seuls élevages cochon + brebis ne suffisent pas à me dégager un salaire. J'ai actuellement 3 chalets, labellisés Bienvenue à la Ferme, que je loue l'été aux touristes désirant connaître ce beau département qu'est l'Ariège. 

Je souhaite installer sur une parcelle de mon exploitation, un dôme entièrement vitré, qui sera loué à la nuit durant la période estivale (+/- du 1er mai au 30 septembre) de 17h00 à 10h00. D'une surface d'environ 12m², ce dôme sera équipé d'un lit 2 places, d'une petite table, de 2 chaises et d'une cheminée électrique. Il sera installé sur une prairie en lisière de bois, sur une butte dominant toute la vallée.

Le but est de proposer un moment insolite. Imaginez-vous confortablement installé sous le dôme. Les animaux de la ferme (cochons, brebis, chevaux) pâturent tout autour de vous (mais ne peuvent pas venir vous embêter grâce aux barrières). Vous observez leurs comportements naturels. La nuit tombe, c'est autour des sangliers, cerfs, chevreuils, renards et tout autre animal sauvage de faire leurs apparitions. Vous vous allongez sur le lit la tête vers le ciel et contemplez les étoiles et la Lune. C'est un peu dormir à la belle étoile mais en étant au sec et au chaud !

Je suis persudadé que cela aura un franc succès, et qu'avec ce nouveau revenu généré, je pourrai enfin vivre pleinement de mes activités en me dégageant un salaire correct. On sait tous les difficultés du monde agricole aujourd'hui. Il faut innover et se diversifier !

POUR UNE OUVERTURE SOUHAITE EN MAI 2018

Le projet s'élève à environ 12 000€.

Je peux autofinancer la moitié, soit 6 000€.

Il me reste 6 000€ à trouver et je ne veux pas faire appel aux banques. Pourquoi ? Parce que j'ai déjà des emprunts à rembourser, je ne veux pas en rajouter un de nouveau. Et puis je pense que les banques gagnent assez d'argent sur notre dos.

> La plus grosse dépense est l'achat du dôme : 9 000€. Il est fabriqué en Europe, en Belgique.

> Une dalle de niveau, en bois résistant spécial terrasse, d'environ 20m² pour poser le dôme : 1 500€

> Toilette sèche : 750€

> Ensuite il faut amener l'eau potable, pour pouvoir faire un minimum de toilette et l'électricité pour le chauffage d'appoint et la lumière : 750€

Si la collecte dépasse mes espérances, l'argent servira à l'aménagement intérieur : lit, matelas, table de chevet, petite table, chaises... ; et extérieur : pose de barrière en bois pour éviter que les animaux de la ferme ne s'approchent trop près du dôme, escalier d'accès...

Si vous voulez m'aider mais ne souhaitez pas payer par carte bancaire sur le site de MiiMOSA, vous pouvez toujours m'envoyer un chèque à l'adresse suivante : 

Patrice MENGOD
"les Baillards"
09300 BELESTA

Je me chargerai de transmettre votre paiement à la plateforme MiiMOSA pour qu'elle s'inscrive dans la collecte globale.

Merci de m'avoir lu jusqu'au bout et de me soutenir !