En direct de nos fermes : un projet unique et innovant

Le premier distributeur automatique de produits fermiers en Vaucluse

En direct de nos fermes est une association d'agriculteurs qui se sont réunis dans un même but : développer la vente en circuits courts de leurs productions de façon totalement inédite en France avec des distributeurs automatiques et une plateforme de regroupement sur Avignon.

En Direct De Nos Fermes : des agriculteurs motivés !

Nous sommes tous des producteurs engagés dans des démarches de vente directe (marchés, magasins collectifs, Bienvenue à la Ferme…).

Pour le moment nous sommes 9 producteurs. Nous avons tous des productions différentes et variées : asperges, cerises, tomates, fraises, salades, melons, pastèques, abricots, pommes, poires etc ... mais aussi charcuterie, oeufs, fromages, jus de fruits...et allons tout faire pour vous proposer tout au long de l'année des produits fermiers frais, savoureux et surtout locaux.

 

« J’essaye au maximum de vendre mes produits en circuits courts. Nous aimons la vente directe, elle valorise nos produits, par casiers et distributeurs c'est une nouvelle étape.» Michel et Christine TORT, producteur de fraises et melons à Sarrians.

   

 

"La qualité de nos tomates est reconnue sur les marchés de producteurs, et nous en avons de toutes sortes alors pourquoi pas en faire profiter les Avignonnais et nos enfants au travers des cantines" Julie Vié, agricultrice à Montfavet.

« Je vends une partie de ma production à la ferme mais je fournis de plus en plus les cantines avec mes poires et mes pommes, je pense que la restauration collective est l’avenir pour la vente directe ». Hervé LARGUIER, arboriculteur à Cavaillon.

"Notre challenge d'agriculteurs : Vivre de la vente de nos produits, apporter des produits frais et de qualité au consommateur pour satisfaire son désir et lui apporter du plaisir" Alain Maunier , producteurs de cerises, de figues et autres fruits à l'Isle sur Sorgue.  

                      

« J’élève mes cochons et transforme une partie dans ma ferme ». David Aurand, producteur de porc à Monteux.

 

C'est quoi un distributeur automatique de produits fermiers?

Notre projet est de vous proposer nos produits toujours plus frais, et ce sans contrainte d’heures ni de jours d’ouverture au public. Nous avons choisi des distributeurs automatiques adaptés à recevoir nos produits. Ils seront en service 7 jours sur 7 sur un lieu d’accès libre avec 2 modes de retrait :

- LIBRE SERVICE : Vous sélectionnez le ou les produits dans les casiers et vous payez sur place par CB.

 - DRIVE FERMIER : Vous composez votre panier avec des produits de saison sur un site internet et retirez vos produits frais au distributeur dans les 24h. Le paiement pourra s’effectuer sur internet ou sur place.

Nous proposons une solution à des consommateurs habitant ou travaillant à Avignon qui souhaitent se fournir en produits locaux, frais, de qualité, de saison et à des prix « producteurs » !

Où trouver le premier distributeur ?

L'ouverture du premier distributeur est prévue pour avril 2017 sur le site d'AGROPARC  (Avignon sud).

Cet emplacement est facile d’accès avec un stationnement possible à moins de 20m.

Le Site Agroparc draine environ 10 000 salariés et de plus en plus d’habitants, sensible à l'innovation en Agriculture avec à proximité  la Chambre d'Agriculture , l'INRA et de grandes entreprises ainsi que des Ecoles, des universités...

Mais comment ça va fonctionner ?

Notre projet  prévoit donc une plateforme physique avec 1 local de 120m2 sur le MIN d'Avignon avec une chambre froide,  2 employés.

 

La restauration collective, la deuxième voie de distribution

Les restaurations collectives publiques des écoles, collèges et lycées d’Avignon servent plus de 1,5 million de repas chaque année. Des agriculteurs de l'association sont déjà engagés par le biais de la plateforme virtuelle Agrilocal84 du Département  pour fournir la restauration collective publique, accompagnée par la Chambre d’agriculture.

La plateforme physique EN DIRECT DE NOS FERMES pourra centraliser les produits des agriculteurs afin d’optimiser les livraisons et pouvoir répondre à toutes les demandes en produits frais, de saison et locaux de la restauration collective.

Des collectivités publiques sur Avignon en attente de solutions efficaces pour développer fortement leur approvisionnement en produits locaux et atteindre les 40% obligatoire en 2020 (loi Egalité et citoyenneté).

Qui sont les partenaires du Projet ?

La Chambre d’agriculture accompagne le collectif d’agriculteurs dans la définition, le montage et le démarrage du projet. Elle garantit le caractère agricole du projet.

Des collectivités territoriales (Conseil régional PACA, Conseil départemental 84, Avignon et le Grand Avignon) s’associent au projet, qui s’inscrit dans la lignée des Projets Alimentaires Territoriaux définis et mis en avant dans la loi d’avenir pour l’agriculture.

Nous avons besoin de vous !

Le 1er distributeur En Direct De Nos Fermes sera en activité dès avril 2017. Ce grand projet nécessite donc de grands investissements.

Le Fonds Européen Agricole pour le développement rural nous finance 40 % des distributeurs. Les agriculteurs de l'association participent au financement de la plateforme. Malgré ces aides et des apports personnels, une aide serait la bienvenue pour acheter le véhicule de livraison le plus adapté !

Vous pouvez nous aider dans l’achat de notre véhicule de livraison.

Dans un premier temps nous prévoyons la location d'un utilitaire pour faire nos livraisons hebdomadaires aux restaurations collectives et surtout pour le remplissage quotidien du distributeur.

A court terme nous souhaitons acheter le véhicule le plus adapté et le plus respectueux de l'environnement. Mais notre budget est limité !

Notre futur camion de livraison nous permettra de respecter la chaîne du froid , car sans froid, pas de fraîcheur, sans fraîcheur, pas de qualité, pas de plaisir !

Objectif : 5 000€ pour un véhicule plus adapté et pourquoi pas électrique !

Si objectif atteint à 100 % ? 

BRAVO et MILLE MERCIS ! 

On repart pour 2 500€ supplémentaires pour booster notre communication : création de fiches recettes, pour la création d'un logo, customiser ce véhicule, pour toujours mieux se faire connaître !

Pour ceux qui ne peuvent / veulent pas contribuer par Internet, vous pouvez nous adresser vos contributions par chèque à l'adresse suivante :

Association En direct de nos Fermes

Chambre d'Agriculture du Vaucluse

TSA 58432

84912 Avignon CEDEX 9

Nous reverserons les sommes sur la collecte MiiMOSA pour les contreparties associées. N'oubliez pas de nous communiquer vos coordonnées afin que l'on vous tienne informés de la disponibilité de vos contreparties.

Un immense merci à vous tous pour avoir lu notre projet :)

L'équipe d'En Direct de nos Fermes