Je m'appelle Sylvain, en pleine reconversion vers la passionnante agriculture où se mélangent les interactions animales 🐄 et végétales 🌿 pour devenir un cultivateur 👨🏻‍🌾. Après une dizaine d'années passées dans l'imprimerie en région parisienne, la vie m'a donné l'opportunité de prendre du recul pour offrir une vie champêtre à ma famille. Nous avons acquis l'année dernière une ancienne ferme abandonnée, avec un petit bois et 6 hectares de bonnes terres attenants, entourés de très belles haies nous apprenant l'ornithologie au fil des saisons🦆.

J'ai crée cette année  

          Une ferme en polyculture élevage sous la forme d'un verger maraîcher avec des allées d'arbres fruitiers qui séparent les jardins de légumes. 
4 000 m² de légumes de plein champ divisés en 5 jardins et 1 200 m² sous abri répartis en 4 serres de 30 m par 9 m.
Les poules pondeuses 🐔 parcourent dans les lignes de verger 🌴 dans un poulailler mobile fait maison qui se déplace chaque semaine, pour favoriser l'accès à l'herbe fraîche et s'abstenir du surpâturage de la prairie.
Je distribuerai dès l'année prochaine les fruits, les légumes et les œufs chaque semaine dans des magasins de producteurs locaux, en vente directe, dans un rayon de 30 km.

         A - Bassin de rétention                                       E - Kiwi
         B - Bâtiments de stockage                                F - Vignes
         C - Fruitiers + parcours pour volailles           G - Maraîchage plein champ
         D - Poulailler mobile                                            H - Serres

 

       J'ai fait le choix de ne pas travailler la terre, pour favoriser les échanges entre les différents organismes  du sol : les bactéries, les champignons et les amibes principalement.
L'apport de matières organiques sous la forme de paille, de compost de déchets verts et d'engrais verts broyés semés en interculture, permettront de ramener une ration naturelle au sol suffisante (environ 20 tonnes de matières sèches par hectare et par an).



Je vais cultiver une trentaine de légumes, pour proposer une diversité tout au long de l'année. Ce qui me permet également de faire des associations de culture afin de limiter les ravageurs en multipliant les auxiliaires. Tout l'opposé de la monoculture qui favorise le développement des pathogènes de la plante en optimisant son milieu de manière exclusive.

       J'ai choisi de prendre des poules de race locale en sauvegarde : la "Coucou de Rennes", plus adaptées à la région, pour les conserver plus longtemps, au contraire des poules pondeuses industrielles modifiées comme des Formule 1 qui sont envoyées à l'abattoir tous les 18 mois, et pour participer à la sauvegarde de cette race presque disparue il y a seulement 20 ans.

       Nous avons planté la moitié du verger en janvier, soit 250 fruitiers diversifiés, principalement des pommiers, poiriers, pruniers et cerisiers, mais également des pêchers, abricotiers, cognassiers, nashis, néfliers, poivriers, citronniers, feijoa, arbousiers, gouji, goumi... sur la base du verger permaculturel, afin d'étaler les périodes de floraison et diversifier les productions. 

Accompagné par l'association les Cigales, nous avons bien protégé les premier jeunes scions avec des gaines bioclimatiques contre les lièvres🐇 , le vent et les rayons solaires. Nous planterons cet hiver 125 fruitiers supplémentaires🍏🍒🍐, 44 plants de kiwi🥝, et 100 pieds de vigne pour du raisin de table🍇. J'ai choisi un pépiniériste local qui pratique une sélection variétale axée sur la qualité et la pérennité des fruits dans le terroir.

 
        Je viens de recevoir la validation de ma candidature à l'association "Des enfants et des arbres", pour planter 3 haies fourragères dans une parcelle voisine. Je vais diviser ce champ en 5 paddocks pour offrir un pâturage tournant dynamique à 2 vaches Pie Noir 🐮 l'année prochaine. Cette association met en relation les agriculteurs 👩🏻‍🌾👨🏻‍🌾 et les écoles 🏫 pour sensibiliser les enfants à l'agroécologie. Une classe de CM2 de la commune viendra planter 300 arbres fourragers cet hiver.

       La Pie Noir est une race locale adaptée au terroir, et rustique, pouvant passer l'année au champ. L'intérêt de placer des vaches sur la ferme est de ramener des microorganismes intéressants pour le développement de la vie du sol 🦠 . Aussi, les cultures sont menées en biodynamie, et la vache est un des animaux majeur dans le respect de cette agriculture. Le respect du calendrier lunaire et planétaire 🌔🪐 en appliquant les préparations nécessaires aux cultures complète cette pratique.

           Nous réservons également un espace d'accueil culturel pour accueillir des évènements à la ferme : théâtre 🎭, ciné-débat, courts métrages 🎥, musique🎶... dans le but de développer la culture à la campagne et de partager nos techniques et nos savoir-faire sur nos choix et méthodes de cultures alternatives

La collecte va permettre de financer l'arrivée de l'eau au jardin : 

1er palier : 10 000 € 🏆
 envoi du dossier de déclaration de forage au titre du code de l'environnement (1 800 €)
 mise en place d'un compteur électrique triphasé (1 300 €)
 réalisation d'un forage de 80 mètres de profondeur (6 000 €)
 création du bassin de rétention (900 €)

2e palier : 12 000 € ⛽⛽
 les 2 pompes : une pour le forage et une pour le bassin (2 000 €)

3e palier : 17 000 € 🚿🚿🚿
 le système d'irrigation : les tuyaux, les gouttes à gouttes pour les fruitiers et les asperseurs pour les légumes (5 000 €)

Psst 😉: si vous souhaitez contribuer par chèque ou espèce, voici l'adresse :
Sylvain BERTRAND, 50 la Rouaudière, 44 440 Riaillé 📫